U juhu možete dodati repove račića i to kod pirjanja poriluka koji će dodatno obogatiti juhu.
Moj profil
Doma imate špinat? I već ste sve standardne varijacije na temu iscrpili. Mi vam nudimo nešto drugačije. Pred vama je recept za ukusnu juhu u kojoj se špinat “kupa” u kokosovom mlijeku darujući joj dašak egzotike na indonezijski način.
Doma imate špinat? I već ste sve standardne varijacije na temu iscrpili. Mi vam nudimo nešto drugačije. Pred vama je recept za ukusnu juhu u kojoj se špinat “kupa” u kokosovom mlijeku darujući joj dašak egzotike na indonezijski način.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Poriluk prerežite, operite, osušite i narežite na tanke rezance, a mladi luk narežite na kolutiće.
2.
Na zagrijanom ulju popecite poriluk i mladi luk, dodajte sitno nasjeckani češnjak i đumbir te špinat koji ste grubo narezali.
3.
Pirjajte dok špinat uvene, dodajte kokosovo mlijeko, čili, sol, kukuruz šećerac i oko 200 ml vode pa kuhajte 5 minuta.
4.
Potkraj kuhanja dodajte muškatni oraščić i po potrebi posolite.
Posluživanje
Poslužite toplo s kockicama popečenog kruha.
Savjet
kokosovog mlijeka ima kolko sam vidio u bio&bio-u i dm-u
Sviđa mi se jako .Ja ću staviti obično mlijeko!Gdje ima kupiti kokosovo?
meni je metabolizam usporen, a za kokosovo mleko ja cu mesto njega i ulja, staviti obicno mleko i puter, sigurno ce biti dobro
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara