Jelo koje je veoma ukusno,a sprema se jako brzo…
Sastojci
Priprema
Uzmite komad od juneceg buta i isecite dve snicle debljine 1 cm.Snicle NEMOJTE lupati!!!Pospite i utrljajte Vegetu sa obe strane, pa zatim jednu stranu pobiberite a drugu namazite senfom.Premazite uljem sa obe strane, poklopite i ostavite u frizider da stoji par sati.Pecite na teflonu.Dobro ugrejte tiganj pa smanjite malo temperaturu.Prvo pecite stranu natrljanu biberom pa zatim stranu sa senfom.Minut dva pred kraj pecenja pospite svaku sniclu sa po supenom kasikom ulja.Sacekajte malo pa dodajte u tiganj 30 ml belog vina i ukrckajte jos malo.Posle pecenja posolite i pobiberite.Sluziti uz pomfrit.Prijatno!!!
I moje čestitke na prvom receptu! Ja slično radim i držim u marinadi (pacu), svinjski file, ili govedji file minjon ili biftek, zatim ribu kao što je losos… Dodam još mirišljavih travki, ruzmarina…zatim još belog luka.U svakom slučaju, dobar recept! Meso i riba budu mekši i poprime ukus marinade.
Kako je tebi ispao recept?
3