Moji baš nisu pretjerano oduševljeni s kuhanom junetinom,ali ovako pripremljenu jednostavno vole.Da li je razlog što odleži kuhana 24 h pa je mekša ili nešto drugo ni oni sami ne mogu pojasniti.Bitno je da se sve pojede.
Moji baš nisu pretjerano oduševljeni s kuhanom junetinom,ali ovako pripremljenu jednostavno vole.Da li je razlog što odleži kuhana 24 h pa je mekša ili nešto drugo ni oni sami ne mogu pojasniti.Bitno je da se sve pojede.
Sastojci
Priprema
Juneće meso staviti kuhati s puno povrća kao za juhu.
Kuha se na najnižoj temperaturi 4 h .Skuhano meso izvaditi i zaliti s procijeđenom juhom i ostaviti da se ohladi ,a potom u frižideru držati 24h.
Meso poslužiti tanko rezano i to hladno uz omiljene priloge.
Taj dan kad se kuha jede se dio juhe i špageti s raznim umacima.
Kako je tebi ispao recept?
1