Moj profil
Sastojci
Priprema
Mljevenu junetinu izdinstat na maslu dok ne uvati lipu boju.........negdje 10-15 min.
Dodat brašno i miješat 1 min. na vatri.Stavit 3-4 zgnječena češnja češnjaka, dodat pellate tjs. konzervu oguljenih poma,šečera , soli , papra i malo goveđeg temeljca,ipustite da se dinsta jedno 35 min.
1.
Za drugi sloj:oprat špinjaču i neocjeđenu je stavite u posudu bez vode ......izpirjat na laganoj vatri a zatim pribacit u cidalicu da se isjedi dobro...........pomiješat ohlađenu špinjaču sa tri vrste sira.posolit popaprit.........
2.
Stavit prvi sloj u posudu za pečenje ....
3.
Stavi drugi sloj.........
4.
Stavit tisto za pitu,....... ja san stavila dvi kore , premazat otopljen maslom......
5.
premazat koru maslom i zaricat je (zavrtit da izgleda ko velika kovrđa)
6.
kad je cila površina pokrivena ...namažemo još sa malo masla i stavimo peč na 200C nekih 20-tak min.
7.
i ispeklo se...........
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2