Za sretan pocetak nove godine, za mirisna budjenja uz fino pecivo…za malenu koja ce jednom pomagati svojoj mami!:)))))
Za sretan pocetak nove godine, za mirisna budjenja uz fino pecivo…za malenu koja ce jednom pomagati svojoj mami!:)))))
Sastojci
Priprema
Razmtiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna, poklopiti i ostaviti dok ne ispuni solju.
Od brasna, pripremljenogog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo, 1 soljicu ulja staviti odmah u testo, a drugu na kraju kad se vec sve zamesi.
Ostaviti da odmara 1 sat, na toplom.
Testo podeliti na 12 loptica, oblikovati kajzerice i ostaviti da odmaraju jos 30 minuta.
Pre pecenja zaseci kao zvezdicu, premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 20 minuta.
22Komentara