Danas se zalomilo sa kuvanjem :-), pa sam odlučila da izložim i ovaj recept. Preuzet iz jedne mediteranske knjižice i prilagođavan našem ukusu. Obožavamo mirise i ukuse mediterana :-)...
Danas se zalomilo sa kuvanjem :-), pa sam odlučila da izložim i ovaj recept. Preuzet iz jedne mediteranske knjižice i prilagođavan našem ukusu. Obožavamo mirise i ukuse mediterana :-)...
Sastojci
Priprema
Skuvati spanać i isjeckati. U međuvremenu pripremiti kanelone, zavisno od veličine pleha meni obično treba nešto jače od jednog pakovanja kanelona (oko 32, 33 kom.).
Pomiješati isjeckani spanać sa krem sirom, mladim sirom, narendanim šmarskim sirom, jednim jajetom i malo muškatnog oraha. Obično dodajem sira otprilike :-) i najčešće onaj koji imam kod kuće. Može se prilagoditi ukusu, a takođe i dodati kašiku dvije parmezana.
Puniti kanelone pripremljenom smjesom i ređati u nauljen pleh. Ovaj korak iziskuje najviše vremena. Kada su kaneloni poređani preliti ih sosom od paradajza u koji ste stavili jedan čen bijelog luka, malo ugnječen (blanširati dva svježa paradajza i sa malo vode od kuvanja napraviti sos ili uzmite gotov pelat).
Preko sosa od paradajza naređati mocarelu i posuti obilno parmezanom. Peći na 180 stepeni oko 30 min.
Posluživanje
Veoma izdašno jelo koje može biti posluženo za ručak ili večeru sa prijateljima. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2