Sastojci
Priprema
Kora: Umutiti bjelanca i šečer dodati mlj. orahe, brašno i prašak za pecivo. Peci u plehu promjera 26 cm. Ohladjenu koru presjeci na pola.
Fil I : Izmiješati puding sa šećerom dodati želatin i sipati u sok od jagode i skuvati. U skuvan fil dodati sjeckane jagode i odmah sipati preko prve kore. Najbolje koristiti pleh kome se skidaju stranice. Ostaviti tortu da se stegne u frizider.
Fil II : Umutiti žumanca i šećer dodati gustin i skuvati u mlijeku. U ohadjeno dodati umućen puter i po želji još šećera u prahu.. Premazati preko fila I jednu polovinu fila II, pa staviti drugu koru, preko nje premazati i drugu polovinu fila II. Napraviti glazuru od čokolade i preliti preko torte. Ja sam tortu oblagala fondan masom pa nisam stavljla glazuru od čokolade, ali kad je premazujem šlagom onda je stavljam.
znam da dugo nema aktivnosti al vrijedi pitat . Pošto je gore fondan jesi fil 2 stavila odjednom ili si dodala još jednu koru
E bas me interesuje ova torta! Kako si napravila tortu, jeli zadnja kora(da bi mogla fondanom da radis)? Cime si premazala citavu tortu, pre stavljanja fondana? Pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
12