Sastojci
Priprema
1.
Ispeći lešnik na 160 stepeni 15 minuta. Oljuštiti ga od spoljne ljuske.
2.
Istopiti šećer u karamel, pa dodati oljuštene cele lešnike. Pokvasiti vodom ravan pleh i sipati karamel sa lešnikom. Ostaviti ovu smesu da se ohladi potpuno.
3.
U blender staviti mleko, žumance i izlomljeni karamel sa lešnikom. Izblenditrajte, ali ne dugo, da bi vam ostali i krupniji komadi lešnika.
4.
Izblendiranu smesu staviti u frižider i dobro ohladiti.
5.
Ako imate aparat za sladoled, dobro ohlađenu smesu prebacite u aparat, pa je posle 30 minuta prebacite u posude i stavite u zamrzivač. A ako nemate odmah smesom napunite posude, stavite u zamrzivač i povremeno mešajte.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3