Kardinal snite

60 minuta
105

Mozda ce vam se uciniti komplikovano,nije..
Pokusajte!

Mozda ce vam se uciniti komplikovano,nije..
Pokusajte!

Sastojci

za
5,5dag secera
5,5dag brasna
3 vanilija secera
1/2 praska za pecivo
1/2l slaga
1-2 ucvrscivaca za slag

Priprema

1.

Bjelanjke ulupate cvrsto sa secerom u prahu i 1 vrecicom vanili secera.

2.

Pjenasto umutite, jaja, zumanjke, secer i vanil secer, te dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo.

3.

U pleh od pecnice stavite papir za pecenje.

4.

prsta od ruba pleha stavite traku od bjelanjka, 4 prsta prazno, pa drugu traku od bjelanjaka.U ono sto vam je ostalo prazno sipate zutu smjesu, tako da od ruba pleha imate :zuto, bijelo, zuto, bijelo.

5.

Pecite oko 20-25 min na temperaturi od 180 stupnjeva.

6.

Ohladen kolac prerezite po sredini tako da imate dvije zuto-bijele trake.

7.

Pazljivo skinite papir, pobrasnavite lagano tacnu i stavite zuto bijelu traku.Namazite marmeladom, i namazite tucenim slagom u koji ste stavili secera u prahu po zelji, vanil secer i ucvrscivace za slag.Na slag stavite drugu zuto bijelu traku, ali pazite, da na zuto dode bijelo, a na bijelo zuto tijesto.

8.

Pospite secerom u prahu

Posluživanje

Ovo je original recept”Kardinal schnitte” koji je veoma obljubljen u Austriji.
Danas prave razne varijante,tako da u slag narezu voce,ili dodaju kavu,ili cak slag zamijene sa kremom za tiramisu.

17

draga ketchup,hvala ti na ukazanom povjerenju!

radovalo bi me da prilozis sliku kad slijedeci put pravis!

srdacan pozdrav ❤️

inače ne volim šlagaste kolače, ali me ovaj oborio... jako je fin, lagan, sočan...pravim ga za prvo slavlje, hvala na receptu 🙂

Svaka čast, jako zgodan receptić, a budući sam nešto slično pravila sa takvim koricama,mislim da nije kompliciran.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)