Ima vec nekoliko recepata a razlike su samo u nijansama. ipak posto se meni jako svidjela objavljujem i ovaj recept
Ima vec nekoliko recepata a razlike su samo u nijansama. ipak posto se meni jako svidjela objavljujem i ovaj recept
Sastojci
Priprema
Za tijesto 1 mutiti bjelaca u snijeg, dodati secer promutiti pa dodati zumanca jos malo promutiti mikserom pa dodatiorahe, brasno i kakao. Od ove mase ispeci jednu koru u kalupu za tortu pa je hladnu prerezati na pola.
Za tijesto 2 bjelanca umutiti u cvrst snijeg dodati secer, promutiti pa dodati ostale sastojke i promijesati kasikom da se poveze. Peci jednu koru u kalupu za tortu.
Za fil umutiti zumanca sa secerom, vanilom i jajima i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati umucen margarin i istopljenu cokoladu. Moze se dodati i malo ruma po ukusu.
Za glazuru istopiti tamnu cokoladu pa joj dodati ulje i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Tortu filovati i premazati odozgo i okolo a zatim preliti cokoladom
Posluživanje
originalni recept koji sam ja imala je bio sa zutim filom u koji je islo 1 jaje manje ali sam je ovaj put pravila ovako sa cokoladom
Odlična je. Kora 2 je toliko porasla da sam je morala rezati. Prepala se za fil, tako da sam prvu manje namazala. Pekla u kalupu 24. Mislim da bi još bolje bilo u 26 cm. Ukus, odličan.
Cvjetic8 torta ti je stvarno fina a recept je slican ovom mom sem naravno ta 2 jaja ekstra ze fil. Fil je fin i kremast i slobodno ga probaj a ja cu sledeci put probati da stavim suvo grozdje:-)
Upravo sam radila prošli tjedan , ali nisam naišla na ovaj recept. Imam recept kao i Coolinarika pod nazivom Katarina ploške . Ovaj tvoj ima super kremu sigurno se dobije malo više kreme, zbog + 2 jaja , usvajam tvoju kremu :) i napravit ću kombinaciju. Kada budem radila kolač bit će od više jaja , a za tortu ću uzeti po tvom receptu , jedino volim tjesto od bjelanjaka gdje idu i grožđice .Tvoj recept ide u omiljeno i napravit ću ga ,
12