Moj profil
merlina
3.4.2009.

Kaubojski pasulj

3
merlina
3.4.2009.

Sastojci

400gr suvog,crvenog pasulja
150gr dimljene slanine
400gr ispasiranog paradajza,kupovnog
2 crna luka
1dl crnog vina(ili supe mesne,zbog dece)
svezi ljuti feferon
1 stabljika ruzmarina
3 kasike ulja
so

Priprema

1.

Odmociti pasulj preko noci, pa ga drugi dan skuvati, ali ne do kraja.Ocediti ga od tekucine.Naseci slaninu na malo vece kockice i isprziti na ulju sa krupnije kosanim lukom, oko 5 minuta.Dodati paradajz, kolutice feferona, iglice ruzmarina i vino(ili supu).Prokuvati 2 minuta pa dodati pasulj, so i kuvati polako 30-40 minuta da umak postane dobro gust.

Posluživanje

Umesto slanine mogu se staviti i kobasice na komade.

  • Pasulj(1)
  • G-fazol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)