Zapečeni kaul na drugačiji način .
Sastojci
Priprema
1.
Super kao prilog mesu ili uz neku salatu kao samostalni obrok.
2.
Kaul /cvetača ili karfiol/ odvojiti cvetiće i skuhati kratko u posoljenoj vodi i ocijediti.
Žumanca umutiti s mlijekom, maslacem, soli, paprom i brašnom u gustu smjesu.Smjesi dodati sjeckani peršin ,ribani sir i bjelanca umućena u gusti šne.Sve lagano sjediniti i u tu smjesu umakati cvjetiće kaula i slagati u posudu za pečenje Posuti topivim siromi mrvicama i staviti u pećnicu da se pečedok ne porumeni.Pećeni kaul ponovo posutiribanim sirom i ostaviti u toploj pećnici da se otopi.
3.
I hladan nije loš ako ostane.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara