...sir, cokolada…divan spoj u laganoj, kremastoj keks tortici..
Sastojci
Priprema
Kekse mociti u toplo mlijeko i slagati na podlogu. Otprilike 4×5 keksica (kvadrat) ili kako se zeli.
Za kremicu; vrhnje istuci u cvrsti slag, sireve pomijesati , dodati i secere. U smjesu od sira dodati slag i sve lagano pomijesati da se dobije lijepa krema. Kremu podijeliti na 2 dijela.
Bijelu i tamnu cokoladu posebno otopiti, u jedan dio kreme umijesati bijelu (mlaku) cokoladu, a u drugi tamnu otopljenu cokoladu. Svaku kremu kratko, lagano mijesati da se svi sastojci povezu.
Na podlogu od keksa mazati jednu kremu, posloziti opet red namocenih keksica, zatim namazati drugom kremom poa red keskica i tako dok se kreme potrose. Tortu zavrsiti s kremom. A moze se jos namazati i slojem slaga. Ukrasiti po zelji, staviti u frizider i drzati par sati. Najbolje je da se napravi dan ranije jer se krema fino upije u kekse i divno se reze. Po zelji povecati ili smanjiti kolicinu sastojaka.
Kako je tebi ispao recept?
33