Moj profil
fancikita
2.12.2012.

Keksić : čokolada, kakao i čokolada

25

Volim čokoladu, uglavnom crnu i uvijek se obradujem nekom novom čokoladnom receptu, koji  odmah i pripremim. Počastila sam  jučer svoju obitelj, a  danas dijelim sa vama i recept i sliku.

Volim čokoladu, uglavnom crnu i uvijek se obradujem nekom novom čokoladnom receptu, koji  odmah i pripremim. Počastila sam  jučer svoju obitelj, a  danas dijelim sa vama i recept i sliku.

fancikita
2.12.2012.

Sastojci

125 gr masla,
100 gr gorke čokolade,
1 1/2 šalica brašna,
1/4 šalice kakaa,
1 1/2 žličica praška za pecivo,
1/4 žličice soli
3 kom jaja
1 šalica žutog šećera
1 1/2 žličice arome vanilje
dodatak
kockice gorke čokolade
lješnjak, bajame, šećer u prahu
Napomena: koristila sam šalicu za bijelu kavu od 2,5 dl

Priprema

1.

Brašno, prašak za pecivo, sol i kakao dobro izmiješati. Čokoladu na pari otopiti sa maslom. Jaja  izmutit sa šećerom i aromom vanilje.

2.

Kad je čokolada prohlađena dodat je jajima i sve pažljivo miješajući dodati smjesi od suhih sastojaka. Neka se sve dobro sjedini.

3.

Staviti u frižider sat vremena. Ugijati pećnicu na 170 stupneva C. U tepsiju obloženu pek papirom ređati kuglice veličine oraha. Svaku kuglicu lagano pritisnuti žlicom i umetnuti kockicu gorke čokolade. 

Peći 10 minuta.

4.

Kad je ispečeno, izvaditi iz pećnice, dodati prženi lješnjak, bajamu ili samo posuti prah šećerom. Poslije par minuta izvaditi iz tepsije.

  • Cokoladen-kolac-h(1)
  • Čokolada(1)
  • Čokoholizam(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)