Moj profil
Marina-VK
28.2.2015.

Kelj-corba sa mljevenim mesom

60 minuta
8

...nastala sasvim slucajno-htjela sam praviti juhu sa porilukom od emina12345 i zabunom kupim kelj(100% ubjedena da u tu juhu ide kelj)...tako sam onda napravila po svome i corba je ispala super...probajte

...nastala sasvim slucajno-htjela sam praviti juhu sa porilukom od emina12345 i zabunom kupim kelj(100% ubjedena da u tu juhu ide kelj)...tako sam onda napravila po svome i corba je ispala super...probajte

Marina-VK
28.2.2015.

Sastojci

za
1 velika glavica luka
800g mljevenog mesa(mijesano)
1/2 velike glavice kelja
so,biber,vegeta,
2-3 mrkve
100 ml mlijeka(ili vrhnje za kuhanje)
5 kom. cesnjaka
4 kasike gustina
1/2kasikice mljevenog kima

Priprema

1.

-kelj nasjeckati,oprati i 10 minuta prokuhati,pa tu vodu baciti(uvijek bacim prvu vodu,tako kelj bude manje zestok)

-luk nasjeckati i dinstati na malo ulja,dodati meso i prodinstati

2.

-u kelj staviti vode da pokrije kelj,dodati zacine i nasjeckanu mrkvu,umjesati meso i mlijeko

-gustin razmutite u malo hladne vode i dodati po potrebi(ovisi o kolicini vode)

3.

ja sam kuhala lagano oko 40 minuta,a cesnjak protisnula pred kraj(moze i manje-mi volimo puno)

-ako stavite 3-4 krompira u kelj,nece vam trebati gustin

Posluživanje

ova kolicina nama je bila za dva dana

  • Kelj(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • VARIVA(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

2

😀Magdalena ,bas si me obradovala-meni je u kelju najvazniji sastojak cesnjak!Mozes staviti suha rebarca,kobasice,hrenovke,cabanosi- umjesto mljevenog mesa...nama na sve nacine super!

Nikada ne kuvam kelj, zašto, ne znam! Možda ovo i isprobam!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)