Kelj čorba sa pancetom

Kelj, izrezati, na rezanca, oprati iblanširati par minuta.Ocijediti i preliti ga sa hladnom vodom da sačuva svoju prirodnu zelenu boju.Vodu možete iskoristiti za pripremu juhe.Na miješavini ulja i masti/po 1 žlica-ulja 1 žlica masti/ dinstati crveni luk dodati pancetu,,mrkvicu, i krompir izrezan na kockice, i na kraju paradaiz, i bijeli luk.Ocijedjeni kelj, začiniti paprom solju, vegetom.,crvenom paprikom i polagano ga dodati u dinstanu masu.Sve podliti sa toplom vodom ili temeljcem od juhe, i neka se kuha oko 1 sat.

Vrlo brzo bude gotovo, ja jelo ne zapržavam jer nije potrebno, kada se skuha dobije svoju prirodnu gustoću ,taman toliko da ne bude ni pregusto ,a ni prerijetko.Probajte!!