Lagana torta za sve ljubitelje kestena!
Sastojci
Priprema
1.Izmiksati 8 žumanjaka i 2 cela jaja sa 240g šećera.Tome dodati 4 rebra omekšale čokolade, 2 kašike hleb.mrvica, 240g kestena i na kraju izlupani sneg od 8 belanaca(lagano umešati).
2.Peći na pek papiru u velikoj tepsiji na 180 stepeni.Pečenu koru preseći na pola, da dobijemo 2 kore.
3.Ispečene kore preliti otopljenom čokoladom i ostaviti da se stegne.
4.Za fil umutiti kesten sa putrom , pa sjediniti sa umućenim šlagom.
5.Filovati :kora ,fil,kora fil,pa preko cele torte šlag( ili umućena slatka pavlaka)
Posluživanje
Kesten koji sam ja koristila bio je sa rumom pa ništa nisam dodavala,ako koristite drugačiji potrebno je dodati ruma prema ukusu.
Ako je pripremite , uživaćete u bogatom ukusu kestena i čokolade!
Kako je tebi ispao recept?
11