Za kratko vrjeme pravljeme vec dva puta, odlicne
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati Pa dodati Kao i ulje, bjelance i sve fino umjesiti toliko dugo da se sve fino sjedini. Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na vrlo Malo Brasna izruciti i kratko izraditi i sjeci na 12 jednakih djelova. Svaki dio Oblikovati u kuglicu i pokriti ih sad sa kuhunjskom krpom. Pustiti 10 Minuta da stanu.
Sad svaku kuglu razvijati Kao na slici i zavijati kiflice, na pleh ih stavljati da stanu Jos 15 Minuta. Mogu se praviti i drugi oblici po zelji.
Premazivati svaku mjesavinom zumanceta i mljeka, posuti sa sesamom preko i peci u zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 20-25 Minuta dok fino ne porumene.
3