Moj profil
jozi
8.4.2019.

KIFLICE

25

Odlične.

Odlične.

jozi
8.4.2019.

Sastojci

500 g brašna
1 žličica soli
2 žlici jogurta ili kiselog vrhnja
2 jaja
230-250 ml mleka
1 žlica šečera
25 g kvasca
1,5 žlice olje
putar za premazivanje

Priprema

1.

Promješati brašno i sol. Napraviti udubljenje,  razmrviti kvasac, dodati šečer i toplo mleko - 230 ml. Pustiti, da se kvasac digne. Dodati jogurt ili kiselo vrhnje ( što got imate, ja sam dodala slatko vrhnje), jaja (malo žumanjka ostaviti za premazivanje) i ulje.

Zamjesiti glatko tjesto sa mikserom oko 5-10 min.

 Testo odmah podeliti na 6 komada. Oblikovati loptice,  taman dok se zavrsi sa poslednjom, ona prva vec moze da se počne  valjati.

Razvaljati svaku lopticu u veličini večeg tanjura i premazati sa razmekšanim putrom, osim zadnje i posložiti jedno na drugo.

.

2.

Testo razvaljati u veči krug, izseči na  16 trouglova i zarolati u kifle.

3.

Kifle pozložiti na peki papir, pokriti sa kuhinjskom krpom i pustiti, da se dižu.

Nadošle kifle premazati sa žumanjkom i 1 žlicom mleka. Pusuti sjemankama.

4.

Kiflice peči na 170 C oko 20 min.

  • Kiflice(1)

7

Hvala. Ovaj put ih nisam stavila u zamrzivač, ali drugi put ču jih sigurno. 👋

Divne,obožavam.Ja često napravim duplu mjeru ,složim u kutije ili vrećice i u zamrzivač.Koristim po potrebi,za iznenadne goste ili moje ukućane.Uvijek imam spremne.

Prekrasne kiflice,sve iste,kao jedna!!!👏👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)