Kiflice s Makom

Brašmo stavimo u jednu posudu, te dodamo rastopljeni kvasac, maslac,šećera.jaje, solii malo mlijeka po potrebi da se može napraviti glatko tijesto.

Tijesto pokrijemo i na toplom mijestu pustimo jedno sat vrijemena da se diže, tako da bude duploe velečine.
nadjev

Sameljemo Suho grožđe (grožđica) i maka, te dodamo marmalai sve promješamo dobijemo finu smesu s kojom čemo filovati kiflice.

Dizano tijesto postavimo na pobrašnjavu dasku i lagano ga premesimo.

Zatim ga razvaljamo na 3 milimetra debline izrežemo na trokute.

Na svaki trokut položemo žličicu nadjeva zatim ih uvijemo tako da ih motamo prema vrhu, a krajeve zavijemo prema nutra.

Na pomaščeni pleh poslažimo kiflice i premažemo razmučenim jajem, te ih pustimo da se malo dižu.

Kiflice pećemo na 180-200 c jedno 15-20 minu.ili dok postanu zlatožute boje.