Moj profil
Terkica
1.12.2017.

Kiflice sa sirom i šunkom

30 minuta
6

Evo recept za mekane, fine kiflice su vrlo lagane za napraviti, a nestanu za tren oka...

Evo recept za mekane, fine kiflice su vrlo lagane za napraviti, a nestanu za tren oka...

Terkica
1.12.2017.

Sastojci

za
500 g Glatkog brašna Podravka
0 kvasac svježi
prstohvat soli
100 ml tople vode (ovisno o teksturi tijesta)
10 dag pureće šunke
10 dag sira gaude
1 jaje
Kim Podravka

Priprema

1.

Napravite rupu u brašnu i zatim dodajte kvasac i šećer. Nakon što je kvasac nabubrio, dodajte tople vode i izmjesite dok nije potpuno glatko. Ostavite u mirovanju nekoliko sati.

2.

Nakon što se tijesto diglo, umijesite ga i razvaljajte dok ne dobijete tanko, ravnomjerno okruglo tijesto. Izrezite na 8 jednakih (okvirno) trokutića. Šunku i sir smotajte i dodajte na pocetak trokutica. Zarolajte i poslozite na pleh s papirom za pecenje.

3.

Umutite jedno jaje i premazite kiflice kako bi dobile lijepu boju. Na kraju kiflice pospite sol i kim na svaki kiflicu.

4.

Pecite na 190 stupnjeva, otprilike 15 minuta, ovisno o jačini pećnice.

  • Kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)