Kineska riza

 Skuhajte grasak u slanoj vodi oko 10 minuta . Ocijedite ga i stavite na stranu .

Narezite sunku na trakice  ili na kockice . Ulupajte dva jaja posolite i napravite omlet koji mora biti dobro pecen . Kad se ohladi narezite na trakice  .

Operite rizu u par voda , stavite u manji lonac pa dodajte jednu i pol casu vode i malo manje od pola zlicice soli . Stavite na jaku vatru dok ne zakuha . Cim vidite da kuha smanjite vatru na najmanje i poklopite . Rizu kuhajte tako bez da ikad otklopite ili promijesajte . Bit ce gotova za 15 min .

U tavu stavite malo ulja pa dodajte kozice ili skampe.....

..... nakon nekoliko minuta grasak .....

.....pa onda nakon jos nekoliko minuta sunku ....

... dodajte kuhanu rizu ...

.....dodajte jaja , na kraju tri zlice umaka od soje i dobro promijesajte .

Ako volite popaprite.