Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zagrejati vodu, dodati ulje i zamesiti sa brašnom. Dobro drvenom varjačom umutiti dok se sve brašno ne stopi u testo.
2.
Ostaviti u šerpi u kojoj se kuvalo, poklopljeno mokrom krpom 30 minuta da se odmori.
3.
Testo razviti na radnoj površini posutoj brašnom, debljine pola cm, pa okruglom modlom prečnika 7cm vaditi pogačice.
4.
Polovinu pogačica premazati uljem i prekriti ne namazanim pogačicama.
5.
Oklagijom razvući svaku pogačicu u krug približnog prečnika 15 cm, ali stalno posipati brašnom da se ne zalepe za oklagiju.
6.
Pogaćice ispeći na jako zagrejanom tiganju, dodajući po koju kap ulja pre svake pogačice.
7.
Filovati po želji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2