Preskoči na glavni sadržaj

Kiš 2 sezone

2 minuta
6

Kad može pica da bude 4 sezone može i kiš 2 :)

Kad može pica da bude 4 sezone može i kiš 2 :)

Sastojci

za
TESTO
50 gr integralnog brašna
50 gr heljdinog brašna
100 gr margarina
3-4 kašike vode
I FIL
1 mala glavica crnog luka
1 sveža paprika
2-3 kašike maslinovog ulja
1 šaka naseckane dimljene slanine
II FIL
100 gr mortadele isečene na štrafte
1 šaka naseckane dimljene slanine
2 kašike seckanih mariniranih pečuraka
100 gr kačkavalja iseckanog na kockice
PRELIV
100 gr sira od kefira
1 šolja kefira
1 kašičica praška za pecivo

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamesiti testo i ostaviti u frižideru pola sata.

2.

Luk iseckati na mesece, tikvicu na kolute i papriku na štapiće. Na malinovom ulju prodinstati luk, dodati paprike pa tikvice i ostavit da se prohladi pa dodati slaninicu.

3.

Testo razviti, preneti u posudu za pečenje(27cm), utapkati pa nožem odstraniti višak testa i od njega izrezati srca za ukras.

Image
4.

Na pola kiša staviti sastojke za prvi fil a na drugu polovinu sastojke za drugi i zaliti sa kečapom.

Image
5.

Umutiti jaja, premazati srca i posuti susamom, pa u jaja dodati sir, kefir, so i origano. Preliti preko oba fila, poredjati srca i poprašiti sa parmezanom.

Image
6.

Staviti u hladnu rernu pa na 220C peći oko 40 minuta.

2

Baš mi deluje privlačno.😋

Ja dok stigoh već je sve nestalo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)