Moj profil
unwindingtruth
31.8.2009.

Kiseli krastavci

18

Ovako pravim kisele krastavce već godinama i ovo mi je najbolji i najjednostavniji recept

Ovako pravim kisele krastavce već godinama i ovo mi je najbolji i najjednostavniji recept

unwindingtruth
31.8.2009.

Sastojci

10 kg sitnih krastavaca
6 l vode
3 l octa
25 dag šećera
25 dag soli
2 konzervansa
kopar
biber u zrnu

Priprema

1.

Krastavce oprati i staviti u veliki lonac

2.

Vodu, ocat, šećer, sol i konzervans prokuhati i preliti preko krastavaca, ostaviti da stoji preko noći

3.

Sutradan krastavce ocijediti i složiti u staklenke i posuti biberom i sjeckanim koprom

4.

Vodu od krastavaca ponovo zakuhati i zaliti krastavce u staklenkama i čvrsto zatvoriti

5.

Ostaviti da se ohladi i spremiti

  • Zimnica(4)
  • Isprobati(1)
  • Zimnicaa(1)

1

pripremam gotovo isto već godinama( ja ne kuham konzervans već ga stavim prije zatvaranja flašica) i mogu reći da su ukusni i čvrsti i nakon godinu dana, ako se koja flašica gdje sakrije.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)