Znam da ima puno objavljenih sličnih recepata, pa se pridružujem sa bakinim receptom sa malim dodacima....
Jedno od mojih najomiljenijih jela - čista klasika, a okus me vraća u djetinjstvo....;)
Znam da ima puno objavljenih sličnih recepata, pa se pridružujem sa bakinim receptom sa malim dodacima....
Jedno od mojih najomiljenijih jela - čista klasika, a okus me vraća u djetinjstvo....;)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhati, gotov procijediti i još topli smiksati, dodati jaje, sol, ulje i dobro sjediniti. Zadnje umješati brašno i griz.
Kad se malo prohladi cijelo tijesto razvaljati(1cm) i narezati na pravokutnike.
Priprema:
Marelice očistiti i pošećeriti.
Staviti kuhati vodu u velikom loncu, u koju smo dodali malo soli.
Pripremiti malu posudu sa mlakom vodom.
Kako bi lakše oblikovali kuglicu, potrebno je namočiti ruke u vodu kako se tijesto nebi ljepilo. Na svaki pravokutnik staviti marelicu i oblikovati kuglicu.
Knedle staviti kuhati u proključalu vodu oko 10 min na srednje laganoj vatri.
Preljev:
Rastopiti maslac i u njega dodati 2x žlice šećera. Kad se rastopi dodati krušne mrvice da se dobije ne rijetka ali ni potpuno gusta smjesa. Te po želji dodati cimet.
Kuhane knedle uvaljati u preljev.
Posluživanje
Najbolje tople, ali pašu i hladne.
Obožavam ih,ja tijesto radim bez griz ali probat ću i ovako.
mi u kući radimo slično..jedino što marelice ne pošećerimo već umjesto koštice stavimo u marelicu kocku šećera...isto radimo i sa knedlama sa šljivama...joj, baš mi se otvorio apetit 😁
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara