Moj profil
lara2
6.10.2007.

knedle sa sljivama

20 minuta
25

sto da kazem,ne znam….prosudite samiiiiii.

sto da kazem,ne znam….prosudite samiiiiii.

lara2
6.10.2007.

Sastojci

tjesto
3-4 veca krompira
1 jaje
2 kas. mlijeka
3 kas. ulja
na vrh noza soli
na vrh noza prasak za pecivo
1 kas. secer (vanilija moze)
koliko je potrebno brasna
posip
1 saka prezla
1 saka oraha ili badema
malo maslaca

Priprema

1.

-skuhat krompir i izgnjeciti.

2.

-dodati u krompir mlijeko ,dobro izraditi,

3.

-zatim jaje umuceno i ostale namirnice.

4.

-brasna koliko je potrebno da se ne ljepi tjesto za ruke.

5.

-rukama razvuc(utisnut prstima)jel se ljepi da bi se oklagijom moglo – na radnu povrsinu 0.5 cm debelo, rezat kvadrate.

6.

-u svaki stavit polovinu sljive i oblikovat kuglice.

7.

-stavljat ih u kipucu vodu, i kad isplivaju na povrsinu ostavit ih jos 2 min. da kuhaju,-do tad na maslacu otopiti (proprziti) sastav za posip ,

8.

-i kuhane odma iz vode u to uvaljat.

9.

dobar tek

  • Knedle(3)
  • Knedle-slatke(1)

10

Izgledaju s l a s n o!!!!! :)))))

Ove knedle sa šljivama baš me mame mmmm…to je prava poslastica za me !

Mitzi! Ovaj tanjir bio je pun oko 15 kom., baza su ti krompiri-srednje velicine, a brasna koliko ti vidis da treba, da ti se ne ljepi za ruke kad valjas kuglice. Bolje da su manje ,tako sam ih ja pravila. Otprilike 0.5 tjesto debelo razvuc, a one budu velicine oraha.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)