Svi su "moji" recepti sasvim jednostavni i ne tvrdim da su moji, kao i ove kuhane kobasice, prebrzo sam pročitao što nude na jednom od božićnih štandova, došao doma, probao i oduševio se, a tek koji dan iza shvatio da sam u glavi spojio dvije sasvim odvojene reklame: kuhano vino i kobasice sa senfom. A ja prvi puta u trku pročitao: kobasice kuhane u vinu. No, eto kako.
Svi su "moji" recepti sasvim jednostavni i ne tvrdim da su moji, kao i ove kuhane kobasice, prebrzo sam pročitao što nude na jednom od božićnih štandova, došao doma, probao i oduševio se, a tek koji dan iza shvatio da sam u glavi spojio dvije sasvim odvojene reklame: kuhano vino i kobasice sa senfom. A ja prvi puta u trku pročitao: kobasice kuhane u vinu. No, eto kako.
Sastojci
Priprema
Kobasice oprati i staviti ih u metalnu posudu i preliti vinom (može i dio vode, ali ne više od 1/3 volumena).
Dodati začine, zakuhati i ostaviti da se kuha na sasvim laganoj vatri 10 min.
Posluživanje
Izbosti još u vinu (da otpuste višak masti), pa poslužiti vruće uz senf, zeleni ajvar, kiselo zelje...
Kako je tebi ispao recept?
1