Ovaj kolač sam silno voljela kao mala, a sad ga isto toliko voli moja kćer….Hvala mojoj mami na receptu….
Ovaj kolač sam silno voljela kao mala, a sad ga isto toliko voli moja kćer….Hvala mojoj mami na receptu….
Sastojci
Priprema
mlijeko staviti kuhati i u vruće mlijeko staviti opranu i ocijeđenu rižu i malo soli
kad je riža kuhana, pustiti je da se ohladi (smjesa će biti rijetka, ali dok će se hladiti riža će upiti višak mlijeka)
dobro izmiksati žutanjke, margarin i šećer i umiješati u kuhanu rižu
napraviti snijeg i umiješati
u namazani pleh ili oblik za tortu izliti smjesu i peći na 180ºC oko pola sata.
umak
u posudu staviti voće, šećer i 1 dl vode i polako, povremeno miješajući, zagrijavati da se voće otopi.
u međuvremenu napraviti želatinu po uputi na vrečici (u prah dodati 4 žlice vode i pustiti da nabubri 10 minuta)
u posudu u kojoj je želatina dodati vruće smjese od voća i razmiješati želatinu te dodati u ostatak voća.
kad je koch pečen, preko njega preliti voće i uživati…
23