Moj profil

Kokos kolač sa šuškavim korama

20

Za sve ljubitelje kremastih kolača i rafaelo zanimacija.Preporučujem od srca:)

Za sve ljubitelje kremastih kolača i rafaelo zanimacija.Preporučujem od srca:)

Sastojci

za koru
18kašika šećera
70g kokosa
1vršna kašika brašna
za fil
8dl mleka
8 kašika brašna
9 kašika šećera
20g kokosa
5g gustina(želatina)
3 kašike vode
20-30g kakaa

Priprema

1.

Za koru:Umutite 7 belanaca sa 18 kaš. šećera,šećer postepeno dodavati,imutiti u čvrst šnen,dodati kokos i brašno.

2.

Polako sipati u pleh prethodno obložen papirom za pečenje i rasporediti jednako.Peći u zagrejanoj rerni na 180stepeni pola sata.

3.

Kada je pečena kora,ohladi se i preseći je po dužini.

4.

7dl mleka prokuvati,a u posebni sud izmešati žumanca,šećer,brašno i 1dl mleka.Gustin pomešati za 3 kašike vode i kada se zgusne dodati žumancima.Kad mleko provri polako sipati smesu uz stalno mešanje da ne zagori.Kada se fil ohladi da bude mlak umutiti u njega margarin i dodati kokos.Podeliti fil u dva dela u jedan dodati kakao,a drugi ostane žut.

5.

Prvo ide kora ,pa čokoladni fil,pa kora,pa žuti fil i posuti sa malo kokosa.Prijatno.

  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kokos-kocke(1)
  • Zuti-krem(1)
  • Suskavac(1)
  • Kolac-sa-kokosom(1)
  • Kokosic(1)

3

Hvala,nama se baš svideo 🙂

super je!!!

Kolac je predivan... sigurno lepog ukusa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)