Volim kokos skuhanu na tisucu nacina, a uvom receptu najvise gustam...
Ovo je slicno tinguletu koji kuha moja baka, ali ja sam ga malo revizirala.
Volim kokos skuhanu na tisucu nacina, a uvom receptu najvise gustam...
Ovo je slicno tinguletu koji kuha moja baka, ali ja sam ga malo revizirala.
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju poprziti luk, mrkvu i celer, a kada omeksaju dodati i cesnjak i bosiljak.
Ubaciti kokos narezanu na komade (po vasoj zelji),
...posuti je s malo muskatnog orascica, klincica, dobro posoliti dodati 2-3 suhe sljive i 2-3 masline i zaliti sve casom crnog vina. Kuhati 10-15 minuta dok vino ne ispari.Ne zaboravite koji put promjesati da vam se sve ne zaljepi.
Propasirati rajcicu i dodati je zajedno s malo koncentrata.Nadolivati i malo vode tijekom kuhanja. Kuhati oko sat i pol.(Vidjet cete otprilike kada se umak zgusne) Na kraju posoliti i popapriti po zelji.
Posluživanje
Ovo jelo se posluzuje uz tjesteninu ili njoke. Izbrisala sam slucajno sliku, ali nema veze.Znate vi i sami kako cete najbolje posluziti i pojesti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara