ZA LJUBITELJE KOKOSA I ČOKOLADE .............
ZA LJUBITELJE KOKOSA I ČOKOLADE .............
Sastojci
Priprema
KORA:
BJELANCA UMUTITI U ČVRSTI SNIJEG, PA ZATIM POSTEPENO DODAVATI ŠEĆER I MUTITI. DODATI KOKOS I BRAŠNO, POLA PRAŠKA ZA PECIVO I POLAKO PROMIJEŠATI KUHAČOM.
TEPSIJU OBLOŽITI PAPROM ZA PEČENJE I SIPATI SMIJESU. PEĆI U PREDHODNO ZAGRIJANOJ RERNI NA 200 STEPENI DOK NE PORUMENI.
FIL:
U POSUDI SJEDINITI ŽUMANJCA I ŠEĆER, PA KUVATI NA PARI I MIJEŠATI DOK NE POČNE DA SE STEŽE.
ZATIM DODATI IZLOMLJENU ČOKOLADU I NASTAVITI SA KUVANJEM DOK SE NE ZGUSNE.
PRIPREMLJENI FIL OSTAVITI DA SE OHLADI, DODATI MARGARIN I UMUTITI MIKSEROM.
ZAVRŠNI POSTUPAK:
PREKO PEČENOG KOLAČA PRIPREMLJENI FIL RAVNOMJERNO RASPOREDITI.
KOLAČ OSTAVITE DA OSTOJI PAR SATI U FRIŽIDERU. REZATI NA KOCKE.
14