Ovaj neobičan kolač posvećujem svim ljubiteljkama bundeve,sa posebnim akcetom na "vladu" sa Uz i niz Moravu!
Recept sam dobila uz silikonski kalup koji sam kupila.
Ovaj neobičan kolač posvećujem svim ljubiteljkama bundeve,sa posebnim akcetom na "vladu" sa Uz i niz Moravu!
Recept sam dobila uz silikonski kalup koji sam kupila.
Sastojci
Priprema
-Umutiti puter, med,šećer i koricu jedne veće pomorandže
-Dodavati neizmenično jaja i mleko i mutiti.
.U posebnoj posudi pomešati brašno, gustin, kvasac i prstohvat soli.Prosejati i dodati u umućenu smesu.Lagano sve izmešati
-Sipati otopljenu čokoladu,đumbir i rendanu bundevu.
Staviti u pleh za kuglov ili, ako neko ima, u kalup u obliku bundeve.
Peći oko sat vremena na 200 stepeni.
Važno!Temperaturu prilagodite vašoj rerni!
Posluživanje
Vreme pečenja je malo sumnjivo..Napisali u receptu da se peče na 160 stepeni sat vremena.Prvi put ja uradim tako-ostao nepečen!
Drugi put sam ga pekla oko sat i četrdeset minuta na 170 stepeni i beše-TAMAN!
Za sve one koji nemaju zatvoren kalup,preporučujem jedan veći za kuglov.Naravno,tada nećete gledati u rernu kao ja,pola dana,već uobičajenih sat vremena..
Prijatno!
Puno hvala na receptu.Obavezno ću probati.Pitanje se samo koliko da stavim smese u ovu moju bundevu..Da ne bude previše,a ni premalo..To će biti još jedan izazov za mene..
Super je. Probaj "ovo":http://www.nyana.coolinarika.com/recept/kuglof-sa-bundevom-i-krem-sirom/
9