Za one sa gestacijskim dijabetesom... A i za one bez njega :) Zdravo i ukusno. 100g ovog kolaca ima oko 219 kalorija (16g UH, od cega 5g secera).
Za one sa gestacijskim dijabetesom... A i za one bez njega :) Zdravo i ukusno. 100g ovog kolaca ima oko 219 kalorija (16g UH, od cega 5g secera).
Sastojci
Priprema
Pre samog kolaca, pripremiti kompot od Granny Smith jabuka (ja sam napravila od 3 kom.): oljustiti, ocistiti, iseckati jabuke i skuvati ih u solji vode. Kada voda provri, dodati 2-3 tablete stevie (ili 2-3 kasicice secera) i kasicicu cimeta. Kompot sam kuvala na srednjoj vatri - oko 15 minuta.
Dok se kompot hladi, pomesati heljdino brasno, so, prasak za pecivo, cimet i jaja.
U mikrotalasnoj otopiti puter. Ja sam ovo radila na low jacini. Kada se puter otopi, umesati 1 ravnu kasicicu stevie. Dobro promesati, da se razbiju grudvice.
Dodati mesavinu putera i stevie u smesu brasna. Dobro umesati varjacom.
Dodati smesi kompot od jabuka (sa sokom). Dobro umesati varjacom i na kraju dodati orahe. Opet promesati.
Peci u prethodno ugrejanoj rerni (180*C) oko 30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
6