Jako socan kolac od jabuka s premazom od marelica i preljevom od limuna.
Sta jos reci o ovom kolacu, pa to da moji nisu mogli prestati rezati i kusati dok sve nije nestalo.
Jako socan kolac od jabuka s premazom od marelica i preljevom od limuna.
Sta jos reci o ovom kolacu, pa to da moji nisu mogli prestati rezati i kusati dok sve nije nestalo.
Sastojci
Priprema
Za tijesto mikserom u posudi na najvecoj brzini istucite maslac, dodajte secer, vanilin secer, limunovu koricu, cimet i prosek.
Mijesajte tako dugo do ne dobijete povezanu masu.
Zatim umijesajte jaje po jaje ( svako mijesajte pola minute )
Brasno pomijesajte s praskom za pecivo, prosijte i u dva navrata umijesajte na srednjoj brzini.
Jabuke ogulite, ocistite i narezite na komadice.
Komadice umijesajte u tijesto, ulijte ga u namasceni pleh promjera 26 cm.
Kalup stavite u predhodno zagrijanu pecnicu na 180 stepeni, ako je na vruci zrak onda na 160 stepeni 40 minuta.
Nakon pecenja izvadite kolac, i pripremite premaz od dzema koji smo protisnuli kroz sito i zagrijali s vodom.
Vruci kolac odmah premazite.
Za preljev izmijesajte secer u prahu s limunovim sokom u gustu masu.
Masu stavite u vrecicu za ukrasavanje s nastavkom koji ima najmanjim otvor i ukrasite kolac.
hvala milena, bas mi je drago da vam se svidja kolac, Vjerujem da je tvoja verzija sa kajsijam neodoljiva, jedva cekam probati..❤️
Ubedljivo najbolji kolač od jabuka... Moji me stalno teraju da im pravim. Ako je sezona kajsija, sama ih kuvam sa vodom i medom, a što se tiče glazure od limuna, skuvam i nju, pa bude providna i prelijem ceo kolač...
20