Moj profil
kikiriki
14.6.2009.

Kolac od jogurta sa sjeckanim pistacijima

51

Jos jedan recept iz nove mediteranske kuharice

Jos jedan recept iz nove mediteranske kuharice

kikiriki
14.6.2009.

Sastojci

3 jaja
75 g secera (ja sam stavila samo 50 g)
1 mahuna vanilije
300 ml cvrstog jogurta
1 1/2 zlica brasna
50 g nesoljenih nasjeckanih pistacija
naribana korica limuna
sok 1 limuna

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180 oC.

2.

Izmiksajte zumanjke s 2/3 secera.

3.

Dodajte sjemenke mahune vanilije, jogurt, koricu i sok limuna, te brasno.

4.

U posebnoj posudi istucite bjelanjke u cvrst snijeg. Dodajte ostatak secera, te izmiksajte.

5.

Umijesajte snijeg od bjelanjaka u smjesu od zutanjaka, te stavite u namasceni i pobrasnjeni manji pleh za pecenje koji ste s vanjske strane omotali u foliju.

6.

Pleh smjesite u veci dublji pleh, te nalijte vode do polovice visine.

7.

Pecite u pecnici cca 15 – 20 minuta.

8.

Izvadite van, pospite s nasjeckanim pistacijima, te nastavite peci jos cca 15 minuta.

  • Pistacije(3)
  • Jogurt(2)
  • Kolači(2)
  • Pistaci(1)
  • Savjet(1)
  • Ne-obican-dan(1)
  • Tea time(1)
  • Kolac-jogurt-pistacci-kikiriki(1)
  • Favourite(1)

23

predivno!!

uzmi neki sojin jogurt koji je malo cvrsci, izli ga u sterilnu gazu i pusti da se ocijedi preko noci :))))

(vidim da vec po drugi put kompliciram recept ali stvaaaaarno me zanima.)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)