Moj profil

Kolač od krompira - GG 1

20

Zbog događaja Kuvanje za Oscara izvukoh ovaj recept iz davnih šezdesetih godina prošlog veka. Bio je objavljen u nekim dnevnim novinama koje je moj deda redovno kupovao.

Zbog događaja Kuvanje za Oscara izvukoh ovaj recept iz davnih šezdesetih godina prošlog veka. Bio je objavljen u nekim dnevnim novinama koje je moj deda redovno kupovao.

Sastojci

3 Jajeta
3 Žumanca
140g Šećera
140g Kuvanog propasiranog krompira (beli)
140g Blanširanih, tucanih badema (ja sam stavila orahe)
1 kašika Ruma
1 mala kašika Brašna

Priprema

1.

Staviti u činiju šećer, jaja i žumanca i sve zajedno dobro umutiti. Kad se dobije gusta smesa, malo odvojiti i pomešati sa propasiranim krompirom, pa sve spojiti sa ostalom smesom. Na kraju lagano spojiti sa bademom i brašnom.

2.

Tepsiju u kojoj će se peći namazati puterom i posuti prezlom (mrvicama), izručiti smesu u nju i peći na 200*C

3.

Pečeno, ohlađeno preseći na pola. Polovinu premazati pekmezom od kajsija, staviti na nju drugu polovinu, od gore premazati pekmezom i posuti rendanom crnom čokoladom.

Umesto pekmeza od gore može i šecerom u prahu zamirisanim vanilom.

  • Krumpir-kolaci(1)

19

Super recept ide u omiljene a onda na probu😍

nenosr, ana57 hvala na komentaru.

i u mojoj bilježnii negdje čuči takav recept za tortu od  krumpira

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)