Kakav je to kolac od krompira i kobasice?!
Lijep, kazem ja. Brza priprema i garancija da ukucani i gosti budu siti i zadovoljni
Kakav je to kolac od krompira i kobasice?!
Lijep, kazem ja. Brza priprema i garancija da ukucani i gosti budu siti i zadovoljni
Sastojci
Priprema
Krompir ocistiti i skuvati, u ljusci ili bez nje, kako god zelite. Kuvan propasirati, dodati maslac, malo prohladiti. U prohladjeno dodati zumanca, muskatni orascic, so i biber. Dodati zatim sjeckanu kobasicu, sjecenu na sitnije kockice.
Rernu zagrijati na 180°. Posebno umutiti bjelanca u cvrst snijeg. Sad sjediniti obe smjese. Sipati u pleh, prethodno podmazan sa malo maslaca. Peci oko 25-30 minuta, dok kolac ne porumeni.
Sluziti kao glavno jelo ili kao prilog
Posluživanje
Ja sam uz to spremala lepljiva ljuta krilca, recept mozete naci na blogu "Kuvarancije"
https://www.kuvarancije.com/lepljiva-pileca-krilca-u-ljutom-sosu
5