Torta di ricotta al limone - jednostavan, socan i osvezavajuci kolac za sve ljubitelje limuna. Ako nemate rikota sir možete ga zameniti pasiranim mladim kravljim sirom u koji ste dodali malo kisele pavlake.
Torta di ricotta al limone - jednostavan, socan i osvezavajuci kolac za sve ljubitelje limuna. Ako nemate rikota sir možete ga zameniti pasiranim mladim kravljim sirom u koji ste dodali malo kisele pavlake.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 325F ili 160C. Umutite 4 belanca pa ostavite na stranu. Penasto umutiti puter sa secerom, dodajte 4 zumanceta, rikotu, sok i izrendanu koricu 3 limuna. Dodati mlevene bademe i brasno pa lagano promesati da se sjedini. Na kraju dodati umucena belanca pa sve lagano sjediniti spatulom (bez miksera). Peci u srednjem plehu 45min ili dok kolac nije blago porumeneo i odvojio se od ivica pleha.
Posluživanje
Kad se kolac ohladi i bude sobne temperature posuti secerom u prahu i sluziti. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
5