Kolač od nugata

BISKVIT

Razdvojimo bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke izmiksamo u čvrsti snijeg, te dodajemo na laganoj brzini žumanjak po žumanjak, žlicu po žlicu šećera (8 žlica), tako i žlicu po žlicu oštrog brašna skupa s praškom za pecivo i na kraju dodamo još kakao u prahu. Biskvit se peče na 180°, oko 15 minuta. 

KREMA

U 1l mlijeka skuhamo puding pomiješan s 5 žlica glatkog brašna. Kad se skuha, pustimo da se puding ohladi.

U međuvremenu dok se puding hladi, u jednoj posudi razradimo maslac sa šećerom, te kasnije dodamo ohlađeni puding i razradimo sve skupa s mikserom i namažemo biskvit kremom.

Šlag kremu od čokolade napravimo prema uputama na pakiranju, stavimo na kremu i razmažemo.

I to je to :)