Kolac od oraha

U posudu za mucenje,stavite jaja i secer.Miksajte dok masa postane penasta,te dodajte ulje u tankom mlazu stalno miksajuci.Dodajte i mlekeo u tankom mlazu.Kada se sve lepo sajedinilo,dodajte sol,orahe te izmiksajte dok se sve lepo poveze.Na kraju dodajte brasno sa pecivom te ponovo izmiksajte dok se masa sajedini.

Masu izlijte u pleh onaj najveci od pecnice oblozen pek papirom.Pecite u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni 40 minuta.Najbolje proveriti cackalicom dali je kora pecena.Kada je gotova,ostavite neka se ohladi.

U serpu na vatri stavite natrganu cokoladu mlecnu i za kuhanje (koristila sam kinder cokoladice),secer i puter.Mesajte na tihoj vatri dok se sve lepo otopi.Kada se otopilo,dodajte orahe i sitno iseckane napolitanke.Promesajte da se sve lepo poveze,te ostavite neka se prohladi.Nemora biti skroz hladno,moze i mlako.

Biskvit presecite na dva dela.Prvi deo stavite u pleh u koji se peko,te povrh biskvita stavite pola od nadjeva.Povrh nadjeva stavite drugu koru,pa polovinu kreme,zagladite povrsinu te pospite sa mljevenim orasima ili umucenim slagom.

Ostavite kolac u hladnjak najbolje preko noci da se ukusi sajedine,potom secite na snite te posluizte.

Prijatno!