Kolač od riže (nabujak)

83

Jedan stari meni drag kolač!

Jedan stari meni drag kolač!

Sastojci

20 dkg riže
10 dkg maslaca
10 dkg šećera
korica od limuna ,a može i naranča

Priprema

1.

Očistiti i oprati rižu, pa je staviti kuhati sa mlijekom,kad je skuhana ostaviti da se ohladi.

2.

Miješati maslac,žumanjke,šećer i limunovu koricu dok smjesa ne postane pjenasta. Bjelanjke izlupati u čvrst snijeg.U ohlađenu rižu staviti smjesu od žumanjaka i maslaca i na kraju dodati snijeg ali ga polagano dodati. Smjesu staviti u pleh koji se predhodno namaže maslacem i pospe brašnom i peći oko 30 mina na 180 stupnjeva.

17Komentara

Upravo pečem

Upravo ispekla, super je ispao.

Predivan ukus!😋

Ovako je ispalo drugima