Sastojci
Priprema
1.
Penasto umutite žumanca i šećer, dodajte rogač,brašno i na kraju, pažljivo, varjačom, umešajte sneg od belanaca.
2.
Ispecite na 200 C u plehu koji ste dobro podmazali buterom i posuli brašnom, pa izručite na dasku i ostavite da se ohladi.
3.
Gusto ušpinujte šećer, dodajte u vruće buter i čokoladu, pa mešajte dok se ne sjedini u kompaktnu masu-fin krem.
4.
Malo prohladite, pa izručite preko kolača i ostavite da se dobro ohladi i stegne.
5.
Secite na šnite ili kocke.
Posluživanje
Ako volite eksperimente,možete kolač preseći popreko na pola i premazati ga domaćom marmeladom od jabuka,pa onda preliti glazurom…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9