Kolač već 10 godina ne silazi s top liste omiljenih od kada sam ga dobila od kolegice Snježane Sović.
Kolač već 10 godina ne silazi s top liste omiljenih od kada sam ga dobila od kolegice Snježane Sović.
Sastojci
Priprema
U tepsiju (veličine oko 35×20 cm) poslažite kekse. O veličini tepsije ovisi i visina kolača, ako stavite u onu najveću (veličine pečnice) trebat će vam više keksi, a kolač bude tanji. U litri mlijeka skuhate gris sa 5 žlica šećera, a na kraju u vurću smjesu umiksate snijeg od 4 bjelanjca. Da bi snijeg bio čvršći odvojite dvije žlice šećera pa ga umiksajte sa bjelanjcima. Izlijte gris na kekse.
U drugoj litri mlijeka skuhate puding koji ste prethodno umutili sa malo mlijeka, šećera i žumanjcima. Vruće izlijte na gris. Kada se ohladi premažite sa vrhnjem kojim želite, nama se najviše dopada šlag umućen vodom. Odozgora po želji ukrasite ribanom čokoladom ili raznobojnim mrvicama. Ja za svakodnevnu upotrebu ne stignem ukrašavati, mora se turbo hladiti u zamrzivaču!
Ne znam kako do sad nisam ovo vidjela...😍
Ovaj kolac Sam 2011.god stavila u omiljene,probala sa različitim pudinzima,ali najbolji je, sa vanilijom,meni.a inače obožavam čokoladu. I još sam dodala jedan red keksi,izmedu grisa i pudinga, ma kolac je vrh... Mislim da ima i odgledam prije par god.komentar.
Shadi-ja ga u frižideru hladim. jos jednom hvala na divnom receptu
128