Moj profil
dvazen
16.3.2014.

Kolac s makom

66

Stari recept kojeg dugo nisam mogla pronaci i slucajno ga danas pronadjem sva sretna,meni fantastican za ljubitelje maka idealan :)

Stari recept kojeg dugo nisam mogla pronaci i slucajno ga danas pronadjem sva sretna,meni fantastican za ljubitelje maka idealan :)

dvazen
16.3.2014.

Sastojci

Prvi dio:
200 g maslaca
150 g secera
7 zumanjaka
Drugi mak dio:
200 g maka
100 g secera
2 zlice krusnih mrvica
2 zlice pekmeza od marelice
70 g orasa
limun - korica i sok i 1 dcl mlijeka za pofuriti mak
Treci dio
7 bjalanjaka
Glazura:
2 zlice pekmeza od marelice
100 g cokolade
1 zlica ulja

Priprema

1.

Maslac i secer umutiti te dodati jedan po jedan zumanjak.

2.

Skuhati mlijeko i pofuriti mak sa secerom.

Ostaviti da se ohladi i u hladno umijesati pekmez, prezle, ribanu koricu limuna i sok, te dodati samljevene orase.

3.

Posebno izraditi 7 bjelanjaka, te umijesati pola bjelanjaka u jednu a pola u drugu smjesu, te lagano spojiti te dvije smjese.

4.

Kada je kolac pecen premazati s pekmezom i napraviti glazuru od cokolade, tako da se otopi cokolada i u vruce umijesa zlica ulja.

  • Mak(5)
  • Mak-kolac(1)
  • Rrr(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano-by-zpenzionerka(1)

28

Men ista :))

Jednu sam sliju od jucer obrisala,a turila sam ovu,bolja mi je ...

Cuvas for me? :)))

Ovako je ispalo drugima