Ovaj kolačić je uvijek radila moja baka kada bi došla k njoj... Ovdje je moje omiljeno voće umotano u lagan, soćni biskvit...
Ovaj kolačić je uvijek radila moja baka kada bi došla k njoj... Ovdje je moje omiljeno voće umotano u lagan, soćni biskvit...
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i istući u čvrsti snijeg.
U žutenjke dodati šečer, vanilin šečer i rum šečer te pjenasto izmiksati.
Dodati brašno pomješano s praškom za pecivo, jogurt i ulje.
Nak raju umješati snijeg od bjelanjaka.
Trešnje očistiti od koštica i posipati vanilin šećerom. Ako su kiselkaste, može se posipati i s malo običnog šečera.
Biskvit uliti u protvan i staviti peći nekih 5 minuta. Izvaditi iz pečnice i po biskvitu poslagati trešnje. Ako netko voli da je voće u biskvitu tada poslagati odmah, bez prethodnog pečenja.
Nastaviti peći 20 min na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužiti dobro ohlađeno uz vaš omiljeni napitak, kavica, čaj, sokić... Pa možda i uz čašu vinčeka...
Kako je tebi ispao recept?
4