Moj profil
fru-fru
10.3.2009.

Kolac sa cokoladom, pudingom i orasima

9
fru-fru
10.3.2009.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
20 zlica secera
20 zlica mlijeka
15 zlica ulja
18 zlica brasna
6 zlica mljevenih oraha
1 zlica kakaa
1 vanilin secer
1 pecilni prasak
malo soli i ruma
Cokoladna glazura
250 g cokolade za kuhanje
2 zlice maslaca ili ulja
Puding krema
4 vrecice pudinga (vanilija ili cokolada)
1 l mlijeka
250 g maslaca
po zelji secera u prahu
Sjeckani orasi
250 g sjeckanih oraha
3 zlice kristal secera
1 zlica maslaca

Priprema

1.

Miksati zumanjke sa secerom i vanilijom.

2.

Zagrijati ulje i mlijeko (ne smije biti vruce) i postepeno dodavati zumanjcima – zlicu po zlicu.

3.

Dodati brasno, orahe, pecilni prasak, kakao i malo soli.

4.

Dodati snijeg od bjelanjaka.

5.

Peci na 170°C oko 15 minuta. Kad je pecen, biskvit namociti mlijekom.

6.

Rastopiti cokoladu sa maslacem i preliti na biskvit. Pustiti da se ohladi.

7.

Skuhati puding od praska i mlijeka. Kad se ohladi dodati razradjen maslac sa secerom u prahu pa namazati biskvit.

8.

Isjeckati orahe i staviti u tavu sa maslacem i secerom, kratko proprziti i posuti na kremu za dekoraciju.

2

Svi sastojci omiljeni….

čokolada, orasi i puding što treba više dodat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)