Moj profil

Kolač sa narandžom i čokoladom

16

Ovo je jedan jednostavan i interesantan kolač za koji se koristi cela narandža.

Ovo je jedan jednostavan i interesantan kolač za koji se koristi cela narandža.

Sastojci

200ml ulja
300g brašna
kašičica praška zapecivo
180g čokolade

Priprema

1.

Jednu veliku celu pomorandžu dobro oprati i kuvati u poklopljenoj posudi oko 1h. Ja sam narandžu kuvala u mikrotalasnoj oko pola sata.

2.

Prosipati vodu, preseći na nekoliko delova i izmiksirati celu dok se ne napravi kaša.

3.

Umutiti cela jaja sa šećerom i vanilom, pa dodati ulje i kašu od narandže.

4.

Lagano umešati brašno, prašak za pecivo, so i čokoladu grubo naseckanu.

5.

Sipati u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje, dimenzija 10x35cm.

Malo čokolade ostavila sm da stavim preko kolača.

6.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 min.

Proveriti čačkalicom da li je gotovo.

Posluživanje

Ja sam stavila malo manje šećera nego što je u originalu i bilo mi je dovolljno slatko.

Takođe sam pekla u rerni bez uključenog ventilatora, dok je u originalu sa ventilatorom.

Recet sam videla na sajtu mog omiljenog grčkog kuvara Akisa Petretzikisa.

Kolač je u originalu sa belom čokoladom ali u nedostatku iste spremila sam ga sa crnom čokoladom i mogu reći da je odličan. Ko prvi isproba verziju sa belom ćokoladom, neka javi utiske.

  • Biskvit-s-narancom(1)
  • Kolac-s-cokoladom-i-narancom(1)
  • Biskvit-s-narancom-i-cokoladom(1)
  • Za-praviti(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Kolac-s-narancom(1)

1

Sviđa mi se. Volim narandžu u kombinaciji sa čokoladom 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)