Moj profil

Kolač sa orasima

40 minuta
61

klasika

klasika

Sastojci

za
biskvit
prstohvat soli
150 g šećera
150 g putera
100 g brašna
tamni dio
100 ml mlijeka
100 g čokolade
130 g šećera
100 g putera
i još
malo mljevenih oraha ( za posipanje )

Priprema

1.

Od bjelanjaka i soli umutiti snijeg. Umutiti puter i šećer, pa dodati brašno, prašak za pecivo, mljevene orahe. Na 3x dodavati snijeg od bjelanjaka; pažljivo sjediniti špatulom. Sipati u pleh ( nekih 32 x 22 cm ), premazan puterom i posut brašnom. Peći 25 minuta, na 180 C.

2.

Umutiti žumanjke i šećer. Izvaditi pečen biskvit, premazati kremom od žumanjaka, pa vratiti u pećnicu. Peći na 150 C nekih 15-tak minuta.

3.

Prokuhati mlijeko i šećer. Dodati izlomljenu čokoladu, listiće narezanog putera i mljevene orahe. Sve dobro sjediniti, pa premazati preko žutog sloja. Posuti mljevenim orasima. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)