nas omiljeni kolac sa sirom
Sastojci
Priprema
Za tijesto:
brasno, pohvat soli i puder secer izmjesati, 120g putera u komadicima i jaje dodati.Prvo sa mikserom i onda sa rukama jedno glatko tjesto izraditi .
Umotati u foliju i 30 min. stavii da se hladi u frizideru.
Podmazati formu vel. 26cm. 1/3 tijesta obloziti dno torte ,od ostatka razvit tjesto i stavit uz ivice forme (vis. oko 5 cm).
g putera istopiti i ohladiti. Limun izribati a sok iscjediti.
Kvark ,puter, 100g secera, 2 male kasikice limunove korice
i 2 velike kasike limunovog soka izmjesati.3 jaja razdvojiti, zutanjke i puding pulver umjesati.
Bjeljanjke i 100g secera dobro izmiksati i lagano u kvark masu umjesati.,u formu istresti fino poravnati.
Peci na drugoj polici odozdo na 180C ili 160 ventilatorska pec oko 65-75 min. poslje 50 min . sa bakpapirom prekriti .
Posluživanje
Kad je kolac gotov ,ostavite ga u iskljucenoj peci jos oko 15 min.i onda ga izvadite i ostavite da se ohladi.Posuti sa puder secerom.
Hvala vam puno i mnogo mi je drago da vam se svidza ,probaj jasminka nadam se da ce ti se svidjeti nije uopste presladak taman je .
Super kolač ...obozavam kolače sa sirom imam sličan recept samo što kora ide sa dvopekom a u fil ide naranča umjesto limuna ..isprobat ću i ovu verziju..
14